♪メニュー決定♪

とうとう！メニューが決定いたしました♪
「ＣＯＭＦＹ」とのコラボレーション　＊インディアンプレート＊

今回のメニューは、ヒルズのイメージでもあるインディアンをテーマに
考えに考えて出来上がりました♪♪
（　むずかしかったけど、楽しかったぁ　(*^^)v　）

【　＊インディアンプレート＊　】　　￥1.680
期間限定　7/1(水)～7/10(金)

《　骨付き鶏もも肉の煮込み　》

豪快に骨付き肉をいんげん豆などの豆類と一緒にバターを効かせてあっさり
塩味に仕上げました♪
アピオスという、インディアンたちのスタミナの源！といわれたお芋も

添えてあります！
これ、･･･やみ付きになります(>3<)

《　インディアンチャウダー　》

アメリカを代表するスープであるチャウダー。
鮭・あさり・お野菜がたっぷりで嬉しい一品♪
　

《　フライブレッド　(インディアン風あげパン)　》

ほんのり甘さを感じるあげパン。
骨付き肉の煮込みと一緒にどうぞ。　サイコーっ♪(^o^)丿

《　コーンサラダ　トマトドレッシングで　》

たっぷりのコーンとフライオニオンが食感のアクセントに♪
さっぱりとトマトドレッシングで。

《　チェリーとブルーベリーのコンポート　》

甘さと酸味のバランスがよく、果肉のしっかりとした食感も楽しめます♪♪

と、こんな内容でお届けいたします♪（●＾o＾●）

本当は何故この食材を？などの説明も話したくて仕方ありませんが、
長くなりそうですので、今日はこのへんで。

インディアンプレートに関する情報は随時アップしていきますので、
ブログのチェック、お忘れずに！！

※わかりやすくさせて頂くため、アメリカ先住民族の総称を文中で「インディアン」に
統一させて頂きました。また弊社に人種差別の助長等の意思はございません。
ご了承ください。